Торговые холодильные витрины и чиллеры

Холодильные витрины 3 класса в настоящее время изготавливают на рынке около 15 отечественных производителей, наиболее популярными из которых являются фирма "Протек" (г.Великие Луки), "Евроколд" (г.Москва) фабрика "Кифато" (г.Клин), ЗАО "Ариада" (г.Волжск), "Севеа" (г.Москва), "Источник" (г.Загратионовск), "Рафбалттехника" (г. Калининград), "Марихолодмаш" (г.Иошкар-Ола), "Хладотех" (г.Калининград), Завод профессионального оборудования (г.Видное), "Иней" (г.Смоленск), "Arneg-Rus" (г.Зеленоград). Порядка 60 фирм-продавцов регулярно сообщают в своих рекламных объявлениях о продаже отечественных витрин, что составляет 36% от общего количества активных рекламодателей ТХО в г.Москве.

Популярность современных холодильных витрин и чиллеров отечественного производства заметно возросла за последние годы. Владельцы магазинов - покупатели ТХО все чаще стали отдавать предпочтение недорогим российским образцам, не уступающим качеством и дизайном зарубежным аналогам. Производство холодильных витрин считается в достаточной мере рентабельным, это во многом объясняет резкое увеличение предложений на российском рынке различных марок витрин отечественного производства.

Заметим, что при всем разнообразии модельного ряда и дизайнерских решений у отечественных производителей можно отметить следующие общие тенденции развития:

• использование импортных комплектующих, т.е. большинство витрин комплектуются импортными агрегатами или отечественными агрегатами с импортным компрессором; импортными блоками и панелями управления;
• устанавливается автоматический режим оттаивания;
• сред нетемпературные витрины оснащаются специальными бункерами для хранения товара;
• под воздействием постоянно растущего спроса наблюдается тенденция к созданию модельного ряда витрин разной длины, с различными температурными режимами и функциями, применением при отделке гнутых стекол.

Наряду с этим, следует отметить и факторы, сдерживающие объемы производства. Это, прежде всего отсутствие развитой инфраструктуры и специализированного производства качественных комплектующих. В табл.12 представлены общие технико-экономические показатели наиболее популярных моделей известных отечественных производителей витрин.

Достоинствами витрин "Cryspi", выпускаемых заводом профессионального оборудования в г.Видное Моск.области являются; наличие медного испарителя, устойчивого к образованию "снежной шубы"; прямые и гнутые стекла; использование агрегатов фирмы "Electrolux" (Швеция); люминисцентна подсветка; контроллер "Eliwell" для точного отслеживания заданных температурных режимов; автоматическая система оттаивания. По уровню дизайна они приближены к витринам польских фирм "Yuka" и "Mawi".

Фирма "Протек" из г. Великие Луки Псковской области выпускает около 800 витрин в месяц, наиболее популярными являются серии сред нетемпературных витрин "Нефрит" и низкотемпературных "Коралл" с автоматической системой оттаивания и дополнительным бункером для товара длиной 1500 см.

Фирма "Севеа" г.Москва предлагает большой модельный ряд витрин со средне- и низкотемпературных режимах хранения при длине 1340, 1500, 1800 мм и шириной 800, 900, 1000 мм. Особенностью среднетемпературных витрин является герметичный разделитель, который делит витрину на две части, что позволяет демонстрировать в одной витрине различные продукты.