Морозильные лари: разновидности и применение

Для того, чтобы хранить замороженную продукция, оптимальным выбором будет сделанный в пользу морозильного ларя. Подходит он и к тому, чтобы в нем содержались требующие низкой температуры эксклюзивные товары из категории продовольствия. Внутренний объем машины отличается возможностью создания и постоянного поддерживания температурного режима в границах от 18 до 25 градусов мороза согласно шкале Цельсия. Таким образом, идеально применение машины для глубокой заморозки продукта. Ассортимент агрегатов действительно огромен, что позволяет оснастить любой торговый объект или промышленный, от небольшого магазина продуктов до крупного продовольственного склада.

Стоимость морозильного ларя зависит от большого числа параметров, и в первую очередь играет роль крышка, закрытая или открытая, изготовленная из стекла. Предназначение таких приборов различно. Первый тип оптимален для эксплуатации в пределах склада, подсобки, профессиональной кухни, а наиважнейшая решаемая им задача – хранение полуфабрикатов в течении длительного времени.

Техника, которая оснащена стеклянной крышкой, выполняет также функцию демонстративную. Внутренние камеры оптимальны не только для хранения товара специфического и дорогого, но и для его экспонирования в пределах торгового зала. Такого рода предмет всегда будет стоить значительно выше, нежели промышленный вариант. Причиной служит гораздо более сложная в производстве крышка позиции. Кроме того, особенность конструкции, обуславливающая проникновение внутрь солнечных лучей, предъявляет заметно более высокие требования к теплоизоляции и эффективности холодильного контура. На некоторые предметы принято устанавливать стекла затемненные или хамелеоны во избежание влияния ультрафиолета.

Корпус принято для морозильного ларя изготавливать из оцинкованной стали. Используемая компрессионная установка во многом влияет на стоимость товара. Также играет значение и полимерный слой, который покрывается внешнее оборудование. Цветные полимеры предотвращают возникновение повреждений и коррозии. Устойчивость к износу предоставляется за счет наличия пластиковых бортиков, расположенных на корпусе в верхней его части. Данная конструктивная особенность дает возможность сберечь содержимое и компоненты от ударов и встрясок при эксплуатации агрегата. Как глухие, так и оснащенные стеклянной крышкой лари допустимо оснастить замком, кроме того, применяются усиленные петли, а система хладоснабжения устанавливается компрессионной.