Не желаете ли отобедать?

Люди ежедневно ходят в магазины, чтобы купить продукты, принести их домой, отнести на кухню и сотворить с помощью них кулинарный шедевр. Или просто сделать яичницу. Но приходит время, и человек идёт не в продуктовый магазин, а в магазин мебели (тут), чтобы купить саму кухню. Какой же он, рецепт идеальной кухни?

Во-первых, кухня должна быть. И точка. Кто-то удачно обходится без гардеробной, кто-то совмещает гостиную и спальню, а кто-то вообще сносит все стены и живёт в одной большой комнате, поделенной на зоны. Но даже в этом случае, обязательно выделяется кухонная зона. Можно обойтись без книжного шкафа, но от еды полностью отказаться не получится. Кухонная мебель, цены (здесь) на которую варьируются от умеренных, до поднебесных, должна выполнять свою главную функцию – служить для приготовления и хранения пищи. Тенденцией стал отказ от приготовления пищи в домашних условиях. У людей и так не хватает времени, чтобы ещё тратить его на длительный процесс готовки. Появилось бесчисленное количество сервисов по доставке готовой к употреблению еды прямо к порогу вашего дома.

Говорят ли эти наблюдения о том, что наборы мебели (далее) для кухни в скором времени перестанут пользоваться спросом? Совсем нет. Скорее всего, люди откажутся от больших обеденных столов для всей семьи, потому что будут есть на ходу во время длинного рабочего дня. И холодильники будут наполнять только полуфабрикатами, йогуртами, соками и прочей готовой к употреблению едой. Но кухня всё равно останется частью квартиры. Пусть стол на шесть человек заменят барной стойкой, пусть микроволновая печь победит плиту, пусть на кухне не так часто будет витать запах готовящегося ужина, но кухня останется кухней.

В магазине мебели всё реже можно встретить классические кухни: два ряда шкафчиков, стол, стулья-табуретки и заготовку для раковины. Фантазия дизайнеров не знает границ: футуристичные вытяжки, прозрачные разделочные поверхности, встроенные в шкафы холодильники, — и это лишь малая толика того, что предлагается потребителям. При выборе придётся отталкиваться от того, какие функции будет выполнять кухня. Если хозяин или хозяйка планируют ежедневно готовить первое, второе, третье и компот на семью из 10 человек, то кухня должна быть вместительной и многофункциональной. Если свою первую совместную квартиру обустраивает молодая пара, в которой оба заняты вскарабкиванием по карьерной лестнице, то идеальным вариантом для неё будет кухня-бар. Для милых вечерних посиделок с друзьями, пиццей и вином большего и не требуется.

Для любителей необычных интерьеров главное – мебель. Цены не имеют большого значения. Для таких экстравагантных домовладельцев, главное – произвести впечатление на друзей, знакомых, родных и соседей. Шокировать и удивить. Для этого можно и аквариум в обеденный стол встроить. Или оформить кухню по-восточному – приобрести низенький столик, а вместо стульев использовать подушки. Вероятно, при желании можно найти даже такие «восточные» наборы мебели.

Выбор остаётся за вами: или уютная, классическая кухня, или современный, но непрактичный плод фантазии дизайнера.

Готовим Сербский Бурек быстро и без мучений (Burek)
Не простое, но очень вкусное при этом очень сытное блюдо или выпечка, как хотите. Одной порции хватает чтобы отобедать.
Для приготовления понадобится мука, соль и немного фантазии для начинки, я буду использовать творог со шпинатом и грибы с луком.