Ранняя капуста

Такая ранняя, что раньше не бывает.

Для рассады капусты с осени подготавливаю почву: дерновая земля, перегной и песок (1:2: 1). На ведро смеси добавляю стакан извести-пушонки или 2 стакана золы (беру обычно у себя в бытовке , так как там храню все для посадки). Перед посевом проливаю кипятком или густо-розовым раствором марганцовки, настоем чеснока. Семена прогреваю в теплой (45–50 градусной) воде 20 минут.

Сею в ящики (муж сделал эти ящики мне из досок от старого деревянного туалетного домика – так что совет – в хозяйстве все пригодится! ничего не выбрасывайте на помойку), пакеты на глубину 1 см. Ящики до всходов накрываю пленкой и ставлю в теплое место. Сразу же после появления одного — двух ростков снижаю температуру на трое – четверо суток до 6–8 градусов. Для этого ящики со всходами на ночь ставлю в холодильник, а днем – на подоконник. Затем огораживаю с помощью пленки на подоконнике прохладный уголок: капуста жару не терпит, ей нужна температура 10–12 градусов.

Как только появляется первый настоящий лист, всходы пикирую в стаканчики высотой 8–15 см. Всходы, пораженные черной ножкой и уродливые, выбрасываю без сожаления. В первые 2–3 дня распикированные растения не выставляю на яркий солнечный свет, так как это может им повредить очень сильно.

За период выращивания трижды подкармливаю ее минеральными удобрениями. Первая подкормка вскоре после пикировки (20 г азотных удобрений, 40 г суперфосфата, 10 г калийного удобрения на ведро воды). Вторая подкормка через 10 дней – 30 г азотных удобрений на ведро воды. Третья подкормка непосредственно перед высадкой рассады (30 г азотных удобрений, 80 г суперфосфата, 20 г калийного удобрения на ведро воды).

Хорошо развитая рассада с 4–6 листьями готова к высадке в открытый грунт через 40–45 дней с момента появления всходов. Сажаю на грядку после огурцов или кабачков и на всякий случай ставлю дуги, а накрываю пленкой только при заморозках.

Высадить раннюю капусту стараюсь в конце апреля — начале мая. За 5–7 дней до посадки готовую грядку накрываю пленкой, чтобы прогрелась земля. Снимаю ее только в конце мая, при посадке делаю в ней дырки – и в дальнейшем в эти отверстия поливаю и подкармливаю. Как только пленку из-под капусты убираю, землю и растения с нижней стороны листьев опудриваю от капустной блошки очень мелкой известью-пушонкой, если ее нет – золой.

Регулярно осматриваю нижние листья, чтобы снять вручную гусениц, яйцекладки бабочек и слизней. Если год удачный, то раннюю капусту, посеянную дома 10–15 марта, начинаем есть 15–20 июня.

Татьяна Лескова.

Закарпатское село «поднялось» на ранней капусте
Закарпатское село «поднялось» на ранней капусте — Новости. Утро — Интер -.
«Подробности» — это главная информационная программа страны.
Больше «Подробностей»: